tarte saumon poireaux

Faire revenir les poireaux.

Etaler la pâte et la piquer avec une fourchette pour pas qu'elle gonfle.

Mettre les poireaux dans le fond du moule, puis poser des tranches de saumon fumé.

Terminer par verser un appareil de 3 oeufs battus avec de la crème liquide, sel, poivre et une poignée de gruyère râpé.

Enfourner 30 minutes.

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[ariellus]

miam