25 avril 2012
Pana cotta vanille-fraise
Préparation pour 4 personnes: Dans une casserole, faire chauffer 50 cl de crème liquide à 12% de matière grasse (maximum), avec 50 g de sucre, une gousse de vanille fendue et égrénée. Faire ramollir, 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant...