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les recettes de Nancy

les recettes de Nancy
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12 août 2010

mini cocotte aux épinards

mini cocotte aux épinards
J'adore cuisiner et présenter dans les petites cocottes je truove ça super sympa, là je vous présente une mini cocotte aux épinards : Préparation pour 4 personnes : Laver et équetter les épinards, les cuire avec une noix de beurre, saler et poivrer. Dans...
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12 août 2010

sauté de porc au curry

sauté de porc au curry
Recette piquée à ma cousine sur son blog Préparation pour 2 personnes : Faire revenir dans du beurre, un oignon, 1/2 poivron vert émincé, 1carotte coupée en tranches fines et 2 cuillères à soupe de curry. Ajouter une cuillère à soupe de farine et laisser...
12 août 2010

tarte au chèvre

tarte au chèvre
Repas simple et vite préparé pour un soir de la semaine Préparation : Etaler une pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas. Dans une poêle, faire revenir un gros oignon dans un peu de margarine,...
12 août 2010

crème de mascarpone et mousse au chocolat

crème de mascarpone et mousse au chocolat
Petit dessert léger avec une crème de mascarpone aux fruits jaunes d'été (abricots, nectarines) et une petite mousse au chocolat aux framboises Résultat : petit dessert frais et léger!!
12 août 2010

clafoutis aux abricots

clafoutis aux abricots
Bonjour et bienvenue sur mon blog consacré à mes petites recettes... Pour commencer, 1ere recette de clafoutis aux abricots, 1ère fois que j'utilisais mon nouveau four donc un petit problème de cuisson mais très bon quand même!
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