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les recettes de Nancy
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19 mars 2012

idée de présentation apéritif

idée de présentation apéritif
Une courgette ronde creusée pour y mettre de la soupe de courgette parsemée de gruyère!
Posté par lilloise5905 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2010

Apéritif dinatoire

Apéritif dinatoire
Verrine ricotta saumon fumé: Découpez du concombre en petits morceaux, les disposez au fond des verrines. Mélangez 5 càs de ricotta avec 4 càs de crème fraîche, de la ciboulette ciselée, 1/4 de jus de citron, du sel et du poivre. Ajouter des petites lamelles...
Posté par lilloise5905 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2010

Cake au saumon

Cake au saumon
Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) Dans un saladier, fouettez 3 oeufs, 150g de farine, un sachet de levure. Salez, poivrez. Incorporez 10 cl d'huile, et 12.5 cl de lait entier chauffé. Bien mélanger. Ajoutez 100g de gruyère, 200g...
Posté par lilloise5905 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2010

cuillères de saumon roulé au tzatziki

cuillères de saumon roulé au tzatziki
Coupez des lanières de saumon fumé, déposez du tzatziki (mélange de fromage blanc et concombre). Enroulez et c'est prêt!
Posté par lilloise5905 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2010

sucettes au pavot et au sésame

sucettes au pavot et au sésame
Piquez des tomates cerises avec un cure-dent, trempez les dans du fromage frais, saupoudrez soit de graines de pavot soit de graines de sésame. Pour la présentation piquez les tomates sur une pomme de terre entourée de papier alu.
Posté par lilloise5905 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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