750 grammes
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les recettes de Nancy
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16 janvier 2011

Dauphinois d'épinard

DSCN4850

DSCN4852

cocotte_epinard

Préparation :

Coupez en fines rondelles les pommes de terre, les disposez au fond des cocottes, Ajoutez une couche de champignons coupés en lamelles.Puis une autre de couche de pommes de terre.

Dans un mixeur, mettre 2 gousses d'ail, des épinards et de la crème liquide. Salez et poivrer. Ajoutez une pincée de muscade.

Déposez la crème sur les pommes de terre.

Enfournez 35min à 180°C.

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Commentaires
A
Pas mal du tout comme idée , çà aussi. Idem, je prends !!!!!!
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