16 janvier 2011
Dauphinois d'épinard
Préparation :
Coupez en fines rondelles les pommes de terre, les disposez au fond des cocottes, Ajoutez une couche de champignons coupés en lamelles.Puis une autre de couche de pommes de terre.
Dans un mixeur, mettre 2 gousses d'ail, des épinards et de la crème liquide. Salez et poivrer. Ajoutez une pincée de muscade.
Déposez la crème sur les pommes de terre.
Enfournez 35min à 180°C.
Publicité
Publicité
Commentaires
A