750 grammes
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les recettes de Nancy
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29 avril 2011

Croque monsieur à la tomate

 DSCN5362

croque_monsieur_au_brie_et___la_tomate

 

Préparation pour 3 croques:

Dans un saladier, coupez une tomate en fines lamelles, ajouter une càc de ketchup,un demi oignon blanc ou rouge finement haché,une càc de vinaigre balsamique, 2 càc d'huile d'olive,salez poivrez et ciselez 2 feuilles de basilic.

Beurrez les tranches de pain de mie, déposez quelques feuilles de roquette.

Ajoutez la salade de tomate et 2 ou 3 tranches de caprice des dieux.

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Commentaires
R
Miam miam les bons croques monsieurs j'en veux j'en veux !!!!!
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