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les recettes de Nancy
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4 mai 2011

Wok de veau

DSCN5372

 

Préparation :

Dans un wok, versez un filet d'huile d'olive, faire revenir 1 demi oignon et de la viande pour sauté de veau, faire dorer les morceaux de viande.

Ajouter des carottes taillées en bâtonnets,des poids gourmands.

Quelques minutes plus tard ajoutez des courgettes coupés en petits bâtonnets.

Salez, et poivrez.

Dans une casserole d'eau salée, plongez les nouilles chinoises et arrêtez tout de suite le feu. Couvrir la casserole pendant 4min.

Ajoutez les nouilles dans le wok ainsi que 2 càs de sauce sukiyaki et 1 càs de sauce teriyaki.

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