Chili con carne

Préparation :

Dans wok, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir un oignon haché finement et un poivron vert coupé en petit morceaux.

Ajouter 500g de viande haché (cheveux d'ange), une fois cuite ajouter un sachet d'épice spécial chili (ol del paso). Bien remuer puis ajouter une boite de pulpe de tomates. Laissez mijoter 15 minutes.

Puis ajouter une boite de 400g d'haricots rouges bien rincés.