cassolette de moules

Préparation :

Préparer une béchamel (margarine, farine, lait, sel, poivre), ajouter du jus de moules (restant de moules cuites la veille),et les moules.

Dans une poêle, faire revenir des champignons de paris coupés en petits morceaux. Les ajouter à la préparation. Enfin ajouter un peu de gruyère.

Verser dans des ramequins ou cocottes. Remettre un peu de gruyère par dessus et enfourner pendant 10 min pour griller le dessus.

Comments

[sev']

rrhho ça donne envie miam!